NOTRE RESEAU↗Notre affichage environnemental
NOTRE EMPREINTE CARBONE, C'EST LE PIED !
L'environnement fait partie de nos priorités
Produire un bon yaourt, c’est bien…produire un bon yaourt à faible impact carbone, c’est mieux !
C’est pourquoi le réseau Invitation à la Ferme a développé avec le soutien de l'Ademe, LAITCOLOSCORE, le premier outil de calcul capable d'évaluer l'empreinte carbone du champ au magasin.
Premier de nos produits à passer au crible, le yaourt nature.
Résultat : 1.75 kg CO2 eq/kg, c'est-à-dire -27.39% versus la moyenne Agribalyse 3.0 !
Un bon résultat que nous chercherons désormais à améliorer.
La confirmation aussi que notre démarche locale et fermière est plus vertueuse que la production d'un yaourt industriel…
Allez, tous au boulot…
TOUT SAVOIR SUR NOTRE DEMARCHE
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